Afin d'adapter la production locale des céréales aux exigences de l’industrie meunière, et dans un souci de rapprochement de l’amont et de l’aval de la filière céréalière, la Fédération Nationale de la Minoterie a instauré un système d’évaluation annuelle de la qualité des blés locaux.

Ainsi, un workshop a été  organisé le 15 novembre 2018, au sein de l'Institut de Formation de l'Industrie Meunière à Casablanca, pour la présentation des résultats de l'enquête qualité des blés locaux de la récolte 2018, en présence des opérateurs de la filière céréalière (semenciers, producteurs, négociants et industriels de la première et de la deuxième transformation des céréales).